[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
( A" w9 B$ e( ^0 n5 c5 ~* r薑.....5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' r3 e. ^$ f" N. M
蒜頭.....4瓣
0 g: ~5 O3 s* W2 k# F) o) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....6粒
0 y+ U' ^0 g( g3 p1 m2 ?3 O! e8 o洋蔥 [切塊].....75克tvb now,tvbnow,bttvb# m0 G, c* l: M5 s6 _, j
芹菜 [切段].....50克
  G% h; ^' ]' j' otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 [切塊].....75克
$ i  `8 z' w5 W5.39.217.77青辣椒 [切塊].....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 a: G: K2 \" C8 |
雞.....1隻 [約900克/切成4件]) f6 S# e! G; W
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5.39.217.77* V$ S; p" d/ L! K
調味料
( w  ?/ H8 m6 y" q" Q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
) e6 ~' p8 ~4 |0 T( g7 p: utvb now,tvbnow,bttvb砵酒.....100毫升
4 B$ P3 m0 d  g7 Q8 R, }1 g) {tvb now,tvbnow,bttvb雙璜醇釀頭抽.....100毫升. `  w/ z' M+ f! |' }  D# f* O6 c
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V2 }& N' t& n7 b
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb; o4 Q, W' s) M# b/ O1 P4 _
水.....3湯匙( q) F% ]( F+ l
粟粉.....1茶匙" `+ S1 B4 h# d
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程序tvb now,tvbnow,bttvb( w7 d( w/ n  y( j3 O0 l
1. 燒熱2湯匙油，爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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9 @5 f; ?  b' I4 L* L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片，加入雞件煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E9 W& y' p3 C" [7 k. ]$ T: \
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3. 加入調味料，中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟，取出雞件待涼後斬件上碟。3 U! u1 z$ {, _' F3 s( V

  \! R4 y/ I3 V" D5.39.217.774. 原汁加入埋芡用料煮至稠，拌入青紅椒及芹菜，淋在雞上享用。公仔箱論壇: M, a- M3 [; @

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