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材料, q3 H2 x% V9 T( V5 u
胡椒餅麵糰.....500g
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公仔箱論壇5 N) ~5 d7 V$ {9 C) l* H
作法
9 n7 E( Y9 J; P+ i# e9 M; I公仔箱論壇1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 f+ q& I/ i6 E& l3 j
3 x' s+ O4 B0 x, p; B; u3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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