本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 10:43 PM 編輯
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6 m% V" f- Z5 d, z9 S, ~秋葵對糖尿病的功效 公仔箱論壇5 F3 P" q* N7 k# [5 k( ?% u' F; f
糖尿病的病人似有日漸增多的趨勢，除了中、西醫的藥物治療之外，應該注意飲食療法，可以使病情緩解同時可以防止病情的惡化，一般在臨床上常被推薦的食療有:山藥及秋葵。今將秋葵的相關資訊介紹如下供大家參考:
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0 K& h( H; B% h4 J' N# i+ c4 b5.39.217.77秋葵（學名：Abelmoschus esculentus）又名六角豆、黃秋葵、黃蜀葵、羊角豆2 R; i& H3 d. \; S0 L# e
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一、秋葵的主要功用:0 J' r3 V+ y- k+ r8 ^# `& s B
1.保護胃壁黏液它黏液裡，除了含了豐富的營養成分外，可以附著在胃黏膜上，保護胃壁，就是俗話說的「顧胃」。' T7 T( k5 M" C: Z$ x
2.預防大腸癌
0 E: z" x4 {# Mtvb now,tvbnow,bttvb秋葵黏黏的汁液裡，含有水溶性纖維果膠、半乳聚糖，以及阿拉伯樹膠，這三種成分都屬於水溶性膳食纖維，除了可以降血壓、幫助消化，對預防大腸癌也有幫助。公仔箱論壇 s8 g, K7 I( Z9 \- o/ f2 ^ }* [( u3 H
3.鈣含量多比牛奶好吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M i4 k& W/ m, C
以100公克秋葵為例，鈣含量就有80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。不同的是，秋葵對鈣的吸收利用率可達五到六成，比牛奶來得好，對素食人口、發育中的小朋友，或是喝牛奶會拉肚子的人來說，是很好的鈣質來源。
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二、注意事項:
8 d# N+ t! ~/ K% d/ p& d; z) Q+ V公仔箱論壇1. 它的屬性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，最好不要多吃。公仔箱論壇: u u) N- k7 S( E8 s+ F
秋葵屬寒性食品，陰虛體質者不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。
I8 D( j- T7 p ~8 b+ V8 o5.39.217.77秋葵極易受到擦傷，擦傷後很快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好，並盡量讓它平排躺置。公仔箱論壇: b" V* ~' y" K* j
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三、秋葵對糖尿病的功效
+ }; m: K, {2 v F3 btvb now,tvbnow,bttvb服用秋葵可以使糖尿病的症狀減輕，血糖較易得到控制服用方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) O; R( X, b& L3 i' e
拿兩條六角豆並切除頭尾兩端部分，再沿長身中間界一小刀，然後將這兩條六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，蓋好並在室溫下放置過夜。清晨，在早餐前從水中取出丟掉兩條六角豆並飲用此水。另外的服用方法即每晚上將兩條六角豆切碎，並加入開水中(約一碗水)並在第二天早晨將它喝光，每日堅持如此一般兩個星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一試。
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$ H' V3 L3 m1 I/ H3 }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果服用秋葵而會造成腹瀉者，可以改服用山藥。如血糖很高者須同時配合中西藥的服用效果才會在穩定中進步。 我的看法：如果你得糖尿病已經一段很長的時間，你必需繼續服用醫生給你的藥同時再配合飲食療法。如果血糖開始得到較好的控制，你可以與醫生討論降低你的控制血糖的用藥，千萬不可輕易停掉所有的血糖控制用藥，而只服用秋葵或山藥。8 _/ s( \8 r( | P- C
& j$ o2 z& i+ P) S( S3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-26 02:47 PM
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