檸檬雪球
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3 y' @& `2 W' c1 _ | 【材 料】
8 ^# n& E- Y9 e/ ~ | | 低筋麵粉 | 170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 n+ \( H$ T' Q
| | 植物性奶油 | 130公克
% x8 V; j B5 h: p- g公仔箱論壇 | | 奶油乳酪 | 70公克
6 N: \* [7 s+ ]. t; r | | 細砂糖 | 50公克
1 U8 i% r( ~* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 檸檬汁 | 5cc
( _+ r3 u; B1 c- [5 ]3 ^ | | 檸檬皮末 | 適量& f& Z- U) p, n1 U
| | 糖粉 | 適量
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| 【做 法】 | 1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白* f: ~2 v) S0 d- e! E
| 2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
! p+ r* o* o3 s' L5.39.217.77 | 3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
2 k+ n: O0 z* h9 Y | 4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。tvb now,tvbnow,bttvb& f/ q, u W' `: T8 h5 j; t
| | 5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。 | | 【備 註】 | | 數量：20個 |
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發表於 2007-10-3 02:41 PM
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