菜色名稱：肉松蛋卷(两人份)
4 J$ a5 Q6 E3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)公仔箱論壇+ @" J l8 u( W8 |9 L
方法：5.39.217.77$ l6 h7 g4 Y1 i: r6 e; g) {
# `) T" f. U5 D/ @: y1 鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。% }* j" \6 R# t6 w
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6 N" u5 L7 X, S* {2 X8 @" V! N5.39.217.772 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。5.39.217.775 C% n$ O$ p% Q: R) W
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。
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( c5 {" d( Q V) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
6 `& A% v5 T3 d* g" v- r0 ^公仔箱論壇5.39.217.775 Z' v& E" _( v" k
/ T1 Z t6 k* ^& |+ utvb now,tvbnow,bttvb5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。* g. K& [2 R+ x* B0 w
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# x1 ^( A5 m% F. s0 u# A% e6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。
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 完成 |
發表於 2007-10-1 02:06 AM
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