[甜品] 藍莓起司蛋糕

marcus0828

藍莓起司蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b. g# F2 o- O$ S

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" \! M" s# m4 |
A.奶油乳酪	480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 O* u# E6 m# Z
細砂糖	80公克5.39.217.77) \/ [0 V6 a# G. h5 K, l9 u8 m* q
玉米粉	30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; ^; @# N& o  }. f% x
全蛋	80公克: t0 C& o3 l/ F2 Y0 r7 L. p& M
鮮奶油	45公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `, }2 E& L" `; o$ P
檸檬汁	20公克% q# a6 d7 N8 K- b6 e, H) u
B.藍莓醬	5公克 0 H/ Z9 A* E) ]2 q9 |0 i9 c$ C
C.戚風蛋糕	1片公仔箱論壇6 A4 `, s: |# L5 r' l

【做　法】

1.將材料A中的奶油乳酪放入鋼盆中拌至軟化，加入細砂糖與玉米粉拌勻，再依序加入其他材料拌勻。0 K5 W- `5 W0 S& U7 i8 ]

2.將烤模抹上1層奶油，放入戚風蛋糕，倒入作法1抹平（須預留約80公克裝飾用）。 7 Q+ [' E+ u# O  ]! G' R9 `tvb now,tvbnow,bttvb

3.將預留的作法1與藍莓醬一起放入鋼盆中拌勻，倒入作法2頂層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 h& e- |; f6 B

4.將作法3移入預熱好的烤箱以上火170℃、下火170℃隔水烘烤約50分鐘。 8 ?+ k$ Q) I' u6 T* a" c/ S

5.將作法4取出，靜置至完全冷卻，脫模後移入冰箱冷藏，待冰透後分切為12片即可。