[甜品] 牛奶冰棒蛋糕

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牛奶冰棒蛋糕公仔箱論壇% T5 o6 Y0 B( j; {0 {% ?

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【材　料】 : a+ U+ n2 |% P. Y( o, N7 L, N! P
全蛋	11顆( N: V) X, U3 v+ T9 w0 R& K
細砂糖	330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 G# ]6 a6 z* `
低筋麵粉	300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 Y+ l/ z4 v! \% X' m5 b6 X" v4 ?
奶粉	140公克 ' c- o: F' u3 d2 u9 b! @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
溫牛奶	94公克公仔箱論壇5 ]/ `1 n" p0 }
發酵奶油	370公克tvb now,tvbnow,bttvb; d; x* z. s8 ^2 [% P
裝飾：
牛奶巧克力	適量 / A; \& {1 _9 s- C5.39.217.77
杏仁角	適量 $ I3 H+ e9 M0 I1 y+ N! p: m公仔箱論壇

【做　法】

1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O1 N, m' r1 i

2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C／下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 A, u$ {8 H9 `

3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。 0 P! f$ g8 h7 h) Z! X/ e) D

4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。

【備　註】

[size=\"2\"]1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。 # U- ]9 |# x4 \2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。