[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 5.39.217.778 s( R$ I  `2 j2 P

2 z6 _2 N2 P: _1 a* M& [白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 2 E. j, b0 c8 s5 K7 M
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調味： 1 R& m) |% o- S% k

3 m# y# H% Z8 O$ H9 R% J" [) ktvb now,tvbnow,bttvb魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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( D' g1 H5 K0 l+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f6 K. P8 E5 f製法：
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/ F5 {. f% O0 _- p& n6 }: d" y5.39.217.771.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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7 P3 Q) H. h" [8 j& |, L公仔箱論壇3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t- c: w: t; J- A
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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貼士：
$ n! m: a8 o# o. ]! n1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
. I! b) y4 s2 i  `# R! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。