[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* `% _! i* J- ^& w
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& T: M+ p- w% T3 z! ~; ?$ X公仔箱論壇調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb- c  j3 a# O5 t( P5 {: P9 R

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7 \; o3 j6 G/ U# |) x2 q: V1 R$ y2 f& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 公仔箱論壇6 ?8 X0 s- T8 O' q$ h# w

4 q- c9 v; `* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 ; V4 s' L% }( s

9 F7 ]: }- A3 }) x6 M+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。 公仔箱論壇1 ?( u: v% S( q( [+ U  t; k% |0 t

5 w, C6 B5 u9 T& O, E- n; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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2 F/ Z& [8 u0 o5 |2 G4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 . \# O2 |: f! v6 J1 v3 r

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貼士：
- |0 x" s0 P: I, y公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 4 Z' Y% v9 n) g, Q/ T/ w
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。