[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
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白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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" }2 a# c8 o2 W公仔箱論壇調味： ! K6 H/ Y! \9 A+ I* T: q! R
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I& M8 I5 n7 a

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5 ~/ T3 E4 Q$ o. R* [% _$ c製法：
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 _8 W% g1 Q: ?6 F
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2.將芒果及洋蔥切粒。 公仔箱論壇: s1 Q/ V+ C3 ^1 |7 @7 Z" b
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ `% W: @3 W% G) e) j

" d* R+ }) m7 i- b& ~: t: V0 _5.39.217.774.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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3 k3 [9 C1 i& _; ^5 \8 @9 P貼士：
# R) z$ W3 ?! v0 W$ ]& @- c# n% d1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 Y# N; a# R
2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。