[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）：
8 e- L6 h, @( u3 ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }2 x' f* l5 [tvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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# M. t- O) u% g% w4 Z* Z5.39.217.77調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
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製法：
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( _  A' a7 g+ m0 `, X/ X5.39.217.771.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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+ }5 d$ k4 n0 G% g! A* J7 S4 D3 f5.39.217.773.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 M1 ~( K# f# u0 m/ l* A  j9 J

# j) {, T  V, `$ X0 w" @8 y6 @5.39.217.774.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 公仔箱論壇' d# D* ~: g# r& ^

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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
4 i1 B9 \& C7 v8 u/ D8 F公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。