金菇蟹柳釀雞翼
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材料：
8 k: K8 r- R6 y/ N, e雞中翼 1 2 隻 6 D- L) t6 }# d# M& L5 v) H
金菇 1 小包
5 o) I- R( c+ E5 J& Ztvb now,tvbnow,bttvb水 3 杯
+ B: x' j) a, ~. _# E, B8 u公仔箱論壇椒鹽 適量 & `+ s3 N5 X$ Z n$ I! i# ]1 o* S
蟹柳 4 條 公仔箱論壇/ U; T8 |" p& u' c0 ?1 M
鹽 2 茶匙 公仔箱論壇* `& o% _" m- h, W
薑片 1 片 # R2 n6 z9 Y) W( ^' e
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 u% { H2 F
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做法：
. H1 Z& Q. X! E& }公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
: @* ?+ X6 W- c& W/ q6 P- i7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； 5.39.217.77- d' x' t% U; y/ R$ A
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
$ |, Y& R: m0 ]1 O2 P2 E1 o+ D公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；6 G5 t: S7 ?7 X, A( B; v- @0 S4 ^
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。 |
發表於 2007-9-29 11:24 AM
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