菜名: 魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: P( k {! _/ o3 N
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菜式分類: 主菜5.39.217.770 U! T* w$ Y a( N
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製法分類: 炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h! y1 y+ G u9 e w6 j+ T
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中/外: 中國菜公仔箱論壇1 X% I8 s. E Z* H2 D( I" H. D* _+ b
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省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb: n1 ^% V/ X% X- a# D4 T
, G h1 s: x7 U公仔箱論壇材料: 瘦豬肉半斤 荸薺6個 乾木; [; o8 ^0 w/ U% O' G( ^9 e, f4 M
耳2大匙 薑末2小匙
! {% f! b* x6 C: l) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末1小匙
2 |, G2 W6 U7 ]# O* w+ T$ t4 P5 s 醬油1大匙 太白粉1大匙
8 } M5 L* t" ]! A) c" a$ \4 e/ e公仔箱論壇 油3杯3 w+ J$ Q, G1 J( N
' t1 l: D" ~2 D: A6 X3 O: K0 h醃料/調味: 蔥末1大匙 醬油1大匙 醋1大匙
- f2 u: F i. n; w% X) ^; D0 a 辣豆瓣醬1大匙 酒1/2大匙公仔箱論壇# _( [7 e6 y( P }+ L2 F4 e8 @% @
糖1小匙
: J6 S" S7 u4 U# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙 太白粉1小匙 麻油1小匙
* F/ k* w* g+ N; _4 j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉少許5.39.217.77( H8 Q$ |7 i4 ^4 N6 ~
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獻汁:
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$ N+ v8 Z( \! N' g* u% f( H$ V- {tvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下
P6 O3 `8 ]. w ?6 O% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ ?, h/ F' E- W
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2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
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去皮洗淨切絲公仔箱論壇- C. L1 I& M$ J
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱5.39.217.779 y. T$ W) _; P+ B* U+ h
(如用生油須先燒滾，待冷卻至
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之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已公仔箱論壇7 Y& m' `7 n' v% C4 s6 K! X- D
熟即行撈起，
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' x3 K+ c/ O6 q+ g3 i, Z 4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J0 N, \; F2 g! k2 ]7 O+ B
，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下
W/ V. E% b. p* K 荸薺絲、木耳絲同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z4 f6 ? d4 Y1 r: G4 i
，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入公仔箱論壇+ ~3 j3 ?. e6 g
綜合調味料迅速
% f; E: m5 |- K9 T# qtvb now,tvbnow,bttvb炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2007-9-8 11:26 AM
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