[中式食譜] 粉絲蟹煲

rain_

材 料6 }9 y% P8 g# i( g+ J2 ~
蟹 1 斤tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 ]7 q  Z  m+ H* b- Y5 V3 C
粉 絲 2 小 包+ P" s+ S' M- R8 |
蒜 肉 2 粒
) b- {# ~& y) |: utvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片$ T( W3 S) y& p
蔥 2 棵' D5 X2 H6 }: C+ k1 C7 Q2 Y
雞 湯 1 罐
0 F$ J/ }0 b+ Y' ~, _5 M" V公仔箱論壇紅 椒 絲 1 隻  A; p+ |# u* u8 T6 O2 A* _

' J) }  ?- H4 L& G3 B5.39.217.77調 味 份 量
3 R; [) F5 Z5 l4 v( A- ^tvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R3 M+ a5 H% O& ~, v
糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇% a6 {- ^  G6 _* e& `, I
雞 粉 1 茶 匙5.39.217.775 A' \7 A: f8 d1 ~
麻 油 少 許
) V* M* k7 V3 I, ]+ f) m$ Dtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許, _' J+ s# a9 U: @, O+ b+ c* r
水 1 杯
/ ?# e3 X- h1 A# b' }tvb now,tvbnow,bttvb
7 X: B# D& i  ~4 y+ K9 Z$ z8 i: ~做法5.39.217.77' ]- T' C% Q8 Z6 o4 d* p$ r+ }

: M. J- ~2 R9 u7 s" k5.39.217.771.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 公仔箱論壇; A5 ~! M2 V/ \0 I6 l0 f
公仔箱論壇5 f0 t3 K7 y. w$ y
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
/ E6 A( z+ v7 [# a6 U5.39.217.77
. o  R  `8 J( y% p, c$ q3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
( _, r, r% q6 R! [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O* e0 v8 G2 ^) W9 _5.39.217.774.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F! D. g# o) Z2 O& J

5 t1 e5 d9 `: r5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

thanks for sharing