[甜品] 乳酪塔

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【材　料】 7 t* @. b( ?$ t6 O( A" N- |公仔箱論壇
原味塔皮	5小個   x/ s5 D5 e. W. s/ ^9 \5.39.217.77
內餡：
奶油乳酪	200公克 # E7 @# f* l$ f- e+ N1 [4 L% Z5.39.217.77
細砂糖	45公克 3 \- y7 D  a# ?; m3 k, G
蛋汁	100公克 9 [& j1 k% `2 I$ R0 t, R

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。公仔箱論壇6 m) c6 A7 ]3 d8 N+ u

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。