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[甜品] 乳酪塔

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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ H* Y6 v+ Y# T- u+ m
原味塔皮 5小個公仔箱論壇& g) S7 y, q) Y, g& n% m
內餡:
奶油乳酪200公克
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細砂糖 45公克
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蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。/ s& {2 u/ P! U3 g8 Y3 V
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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