[甜品] 白衣天使窩心糕

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白衣天使窩心糕
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8 G$ n! T. ~' y6 e7 L: g+ u  d* k材料
: c/ |: R8 [$ F# t, z+ l6隻蛋白
% ?& _' i( Q% E5.39.217.7780克糖
. Z/ g# K7 C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80克麵粉
+ J8 j9 r2 w6 ?; s5.39.217.772粒車厘子
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200克士多啤梨 2 j/ g; x$ p  ^* [
2 湯匙糖霜 / h4 k, _! B5 V- n- p  Q
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做法公仔箱論壇  y* H) N1 i  r7 h4 f1 n; E& ]
把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 ; C7 r4 \/ `% G( _5 k1 D6 p0 J& H
將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb5 V' j. M- G: m! h
輕輕拌入已篩麵粉。
- j: z. h- m2 x. y, ]5.39.217.77轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 公仔箱論壇8 [& u+ j) L7 W. C9 b( J' f9 D
將士多啤梨與糖霜同打成茸。 公仔箱論壇- o7 K& m) |! T4 Z& g
倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。