[甜品] 白衣天使窩心糕

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7 J6 c$ ^4 W6 ~( j+ e8 ^* d5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 R; m2 w; D3 D2 J7 P* _% Ltvb now,tvbnow,bttvb6隻蛋白
/ g2 n0 Q1 z8 d. G( l! h% F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb80克糖
) I8 L3 T7 x( |7 v# G公仔箱論壇80克麵粉 5.39.217.770 \8 |( |1 j9 Z4 s
2粒車厘子
& ~! h6 b+ j$ W* x裝飾
' p/ w# }) S& J" Htvb now,tvbnow,bttvb200克士多啤梨
& _- k  t) [0 T6 V! c2 f4 W公仔箱論壇2 湯匙糖霜
+ D+ _) [9 S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C5 R- H- u5 B5 q# Z' E
做法
7 G% t7 C5 ?, Y" [6 E把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。
; R# L; L! c7 Z$ Q& r% c將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 公仔箱論壇" H6 q; E; r7 a4 o" ?" r
輕輕拌入已篩麵粉。 2 b9 w0 c; {+ I: E7 ~
轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。 . j; H6 c: O' }/ s
將士多啤梨與糖霜同打成茸。
6 ^: \' {$ O! m/ m' ]tvb now,tvbnow,bttvb倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。