公仔箱論壇& p8 j, Z& C" n7 a8 s& Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 w- ~4 c2 e4 W# G: r$ P( L
7 B; g* `- h! {% K9 M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb& P( z: a6 K+ m9 V' b6 P) M
鹽.....80公克
9 \ y% y' |0 a9 m) }" ]1 \' \; gtvb now,tvbnow,bttvb芥菜.....850公克: d8 [$ O. B' S- X5 s
4 [, {5 }2 a, F& R5.39.217.77公仔箱論壇- \# d4 ^# Y0 {
作法
6 e7 S6 q6 S0 L7 ?& s& Z公仔箱論壇1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇: I' X3 w$ Q, g) L( X M" q
, j: Y) P B y2 J( O$ q5 E M/ @6 I
2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
6 I; y) n1 p7 W, V% w1 T2 S- _/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 ]! p; v6 m/ j
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。, ^5 d! Q+ @' ?; u
' k. Z' c; O: p
4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
4 |4 r( u' a0 S. q7 t5.39.217.774 D/ R# G: \, \9 ]
|
發表於 2015-11-13 04:56 AM
| 