( S& X" A) O/ I. T& y公仔箱論壇材料: . H' a2 O/ Q" L2 S) F. V6 ?
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- e) Q$ J# f0 k* O8 I
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 D2 i: e% j, v3 i6 @5 K* S
日式醬油3 I5 Y3 s5 ~2 {* C! n( F; B
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3 S( P0 j% F3 D2 M& |( q. m! Z公仔箱論壇做法:
/ h/ O+ k4 l& o; t$ H" {1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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( Y3 i; Z0 ?" e) V' k5.39.217.772. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。5 [) G; N* x* y) W; V6 q$ v
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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( t( U- L2 O- ]5.39.217.77Tips : 公仔箱論壇 k" q6 R0 d9 [- B x
用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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發表於 2015-9-12 05:53 AM
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