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材料：
: s% F1 x, P9 E7 x/ ^6 g+ D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條- T0 p" ~3 T1 V4 e2 q
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/ `: U- _1 Y6 ^/ v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
8 E( H' O/ H& N% G( Q特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
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5 W. C6 k% {7 C6 h9 I# G. e* T$ K! a做法:
: S* B) L8 H; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。
0 H$ G% P% Z8 T+ I. [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& Q; o" r c- p/ P5 g; b
2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。/ Z/ B0 b/ Y7 P# _. l6 w3 f
4 |& M: {& |' p; Z# y% L3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。" o6 {$ @" ]. ?" k1 p1 y. I W
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4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。公仔箱論壇+ F' H& g) W q, U) G3 T
4 N5 v* b( `" ^( |( z8 {& Z3 }5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。4 K3 S; ~/ s# A% I. f( }; Q
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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