! R. a0 B1 c1 ^/ G' i: V# B2 E% S& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# \- [7 A! ` Z" b$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
4 `5 \& n& c: F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) }1 Q1 w _" e
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調味醃料（龍利魚柳）： ' P6 k( }( o5 l! j8 c1 U; @4 r
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料：
3 b" w6 U- i' ]4 _2 @; n3 d6 O, E: F公仔箱論壇砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法:
( k: X$ o! k7 S1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P3 u) U4 E2 Z, f2 s/ P
8 a+ ~7 F0 p/ e! r8 B% `5.39.217.772.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。+ Z% Y# j- B" l1 g8 c% Q9 W
5 e' g) B5 B, d; k3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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