( m$ M/ Z" {. H( ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77' X: {- \! F$ E( ^) |
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）( Z& B3 p, u3 ^5 C3 o
' `; C% H/ o4 w% [" y) @
9 O% q! v) B$ ^' M- o$ A5.39.217.77做法: 2 U( Q" k8 g4 ?3 J
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
G5 B2 J* d( }/ @* n% m" s
" L% g3 K% F2 f, W! j- R2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
* y) G. P5 u# r3 T
/ u3 T/ i( Q' ^公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
& w/ A2 O0 L2 |- o y公仔箱論壇公仔箱論壇, p0 v1 y4 f0 }, s# K3 F
4. 把全部材料炒勻。
( G2 N0 f$ `3 k3 E, O5.39.217.777 s9 _% z+ W3 O$ @, Q f
5 d6 {; Z3 O9 {: f* R" O) Q
|
發表於 2015-3-23 05:28 AM
| 