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材料: 公仔箱論壇. g1 ?4 x& N" V [/ K' D
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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5 q0 Z" _/ K7 X5 T6 E公仔箱論壇調味醃料：
7 H) ?' k$ s3 d9 `9 y/ E5 y蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 . @9 Z9 J( v! ]0 {
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ A0 r; D9 q
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r% v8 z/ K1 w
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做法:
+ J; [! m/ r( Y: |1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。; J W2 P% q, u' I
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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