[中式食譜] 臘腸燒賣

nt1972

" ^; X+ {& a* q, jtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( u; C) ]( j; w臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
3 U5 l6 o. i# J" h- {: b公仔箱論壇) Z. H; R9 A- U
公仔箱論壇6 K- C. C$ j9 i, m4 z2 @9 ]# Q
調味:     2 s! [. e4 L7 p/ I' N" K% g
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙* e  `( z- o( f  ?

) y0 G8 Q/ a7 k- O+ r9 b+ ]5.39.217.77
: {% I+ ^" E* v2 x  Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.774 }4 Z* h2 {% Z& V( C* z$ d: L
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
- l( j2 R' `; Y/ C2 P9 f5.39.217.779 R" Z( P- j# @2 ^# @6 t
2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。( t8 S4 x8 O1 I

* x% R, q) O) B8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
0 ?' G5 e2 `% r0 j/ N
/ U/ m# v* U6 ^4 m9 m% R, k8 K/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。