) ~* o7 F# W' Z; W6 c公仔箱論壇材料:
5 y: d: P+ x: b1 j, O4 e3 i6 p5.39.217.77硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
8 ~" r9 N6 i; Utvb now,tvbnow,bttvb
$ z% Y* g! E+ V0 _$ j公仔箱論壇
8 p c$ M4 ]7 e3 j, X' J0 p, d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 ~& R$ ~9 H: ?1 u% X
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
' y- X2 v& u$ m. q( Y* {1 m5.39.217.773 p+ D- n8 Q4 v6 ^6 R
2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
% P* P9 Y3 {4 q$ P8 p; {. y2 D9 Q5 |, }9 Y! f3 t: e
3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
/ h% d2 p; ?) G" x4 k; h( z公仔箱論壇) g9 Y' }- z; m. c. }
4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
- g+ g8 H4 x' L# D6 o ^公仔箱論壇
. ~, a z9 ^9 ]' {4 ]/ c% Mtvb now,tvbnow,bttvb
" u/ [" x9 u; ^7 V0 \ |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 