[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

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用料: & q; g9 N6 K% Z1 Y' d# q* L. t
粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! y, L) Y6 r5 t1 a; |0 c
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& ?2 J* P+ k5 h! z$ {: }4 f

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6 Y' V  r9 N, m  J* V公仔箱論壇小貼士:   z, y: @5 j) F- R1 t
此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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