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材料
0 V3 D' W' O, Z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) p/ ^, b4 C+ T: d! I' V+ L
筍絲.....適量公仔箱論壇. d& p* R+ @8 J
炸油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& ?! ~3 J' B; w
蔥花.....適量
$ d1 P- m) I8 F3 T2 O/ x蛋豆腐.....2盒
, o5 G) X6 A) z: y5 u9 M( `豬里肌.....8條
7 p1 ^) t) R7 l' @+ c& [$ S( O" dtvb now,tvbnow,bttvb油炸粉.....適量
1 X# n7 q9 Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( a. Y) [; s& n( t: C
辣椒絲.....適量" f) ^0 b/ o* T5 V: P' R
香菇絲.....適量
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5.39.217.772 M9 e$ Y1 V3 Z. P# B+ m }$ Z
調味料; [0 K) v/ p$ u
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# s5 b" u# @7 s f0 j
水.....2大匙
6 O, }' f, T8 G- Z7 m- b- z+ k番茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B' C2 Z8 `0 k3 L
白醋.....1/2大匙5.39.217.773 P$ Z! j; l8 G2 Y2 I# e5 s( U
細砂糖.....1/2大匙# ~7 U$ R8 |/ s) B( m0 ?) C
2 l4 d% L1 V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x; R1 l, R' |$ h7 c作法公仔箱論壇# _# u {7 D* @" D
1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。; A8 W, o0 f, F( y
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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