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[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


+ S" T+ q7 l$ _3 {+ h5 u. [材料
4 l: R# G2 k- x4 _$ P公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% h6 P" X  H5 V/ N0 X" F  D1 B
紅酒.....1杯# D1 K# Y# F/ l
冰糖.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ s# g* C5 S) f/ K$ U3 x) O  T# w
檸檬葉.....4片
5 w- H/ o: W) S1 a, j$ ?) V  B& y蒜蓉.....2茶匙
6 R) U6 q5 j3 ]0 }% atvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量
& @/ q, {2 @3 p; P- H2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1000毫升公仔箱論壇& B; {" @0 ^  C
金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇0 o2 {3 {" A+ j; g; j( n" c
甘筍(切塊).....1條7 o: ?8 G" @& R9 k: [; Y
番茄(切塊).....5個: f3 S3 ^; Y' c- }9 l
薯仔(切塊).....4個
' Y3 Y3 B) s: w+ w7 Y7 F5.39.217.77洋蔥(切塊).....1個5.39.217.778 I, G  [3 j% j" A3 l
指天椒(切圈).....1隻
3 h+ _" j9 K6 w. M$ H& L" itvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?% k: K! \( \/ v* J. I+ R% l
做法tvb now,tvbnow,bttvb* G) L7 _( I. d& _  w9 a2 y$ E
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p) k5 t& \: w6 h* m/ L, X; s( [

8 A5 k6 R% ?0 g- \% c) R. b* R' q3 J3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
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* j0 U; x- a) Y+ g. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. f2 h4 Y3 Y2 m5 g3 x; D3 I7 Z
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