[西式食譜] 牛腱蕃茄濃湯

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! K$ T$ x- c! N0 {2 R8 O+ {材料
: G8 V: X7 ?" f  N3 I水.....1/3罐5.39.217.77- _: V3 z+ c. e- l9 {6 ~
乾蔥.....3片( R9 J/ o6 M* A7 W2 N6 H
蒜頭.....5片
( M3 o5 t" m" G3 f! e5.39.217.77茄子.....300克5.39.217.77" N" @- D0 Q4 ~' L0 @3 a
鹽.....1/2茶匙
* ^7 {! x1 V9 ^5 j# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛腱.....60克
3 ]! \! n/ ^2 L0 n* w$ k5.39.217.77金寶蕃茄濃湯.....1罐
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: y( @) }( b" D5 @5 e做法
1 f5 M  ^# Z9 i4 I# X1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。: e/ m) w' T( B+ A

! A; P' u$ ~4 m- }: Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。5.39.217.77' A% ?/ E# C, w3 r2 [

: ]2 x8 [7 q3 i& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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