[中式食譜] 蠔香黑椒汁淋素雞

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材料︰' C/ T( R# i! h) W/ M2 D8 |9 M
素雞.....2條
5 G; E+ A& i+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- f8 O* b9 Y1 K0 P; d

: E* m' z/ z  \5.39.217.77淋汁料︰
8 [) b. d- f# O/ w: f公仔箱論壇鹽.....半湯匙
, f* j/ v; Y3 z9 [- E6 n5.39.217.77開水.....1杯
! O8 z( k& c. [8 W3 l0 Z( c- e/ {蒜茸.....1 湯匙
& N* _7 x- _+ f0 P  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....半湯匙公仔箱論壇  k: V! g# j; H0 }
黑胡椒碎.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 _- A$ M% }8 @! }$ S! E
昆布醬油.....半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 o4 B- t# I3 m- p8 J
李錦記減鹽豉油.....半湯匙
9 J6 \, H' v0 }: \7 ]7 @5.39.217.77李錦記舊裝特級蠔油.....半湯匙+ `* E. l* |: P0 B) d# H
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程序! I7 L( H) X+ I! t2 d, ~
1. 素雞洗淨切片，排放碟上，蒸三分鐘，倒去水分，保溫。% D3 h: [* \7 O, d3 T5 x
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2. 淋汁料拌勻，煮至濃稠適中，淋上素雞上，即可供食。1 A9 m' o) ?  N" W

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