[甜品] 香橙乳酪雪糕

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香橙乳酪雪糕8 i; h7 G" _; a5 T1 d

材料：公仔箱論壇/ B& j# }6 n7 I- I: K 蛋黃 (打散)3 隻5.39.217.77" h( l2 v0 T0 r7 h 糖3 湯匙　8 e9 M1 e* E2 f9 k 忌廉或鮮奶或淡奶200 毫升 / B9 Y9 i) |* z8 Z- L) \純乳酪500 毫升 " }: G% d& s# E4 `7 v0 E! h公仔箱論壇砂糖適量公仔箱論壇: i* q9 v& J. I$ ]$ i, ] 香橙香油數滴 ' D6 O( R( F, C9 X9 Q& l公仔箱論壇

0 b4 P3 q, h1 s% b5 ~, X4 e公仔箱論壇做法 :公仔箱論壇3 D& d" J$ I0 q: b8 W
1. 蛋黃與糖打至奶白色。
+ u- K* k' `' {, {. }- \( N! [7 w公仔箱論壇2. 將鮮奶/忌廉/淡奶煮熱至邊起泡（不要滾），熄火，把奶續小續小倒入蛋液中，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼 / }) \) A! P4 B5 Y; Z  T9 w
後加入雲呢拿乳酪攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' Q. D" K" O
3. 將雪糕漿倒入雪榚機。如沒有雪糕機，將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿，再雪至較硬。 小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 e. @3 g: V
1.可配朱古力醬。
! @+ J! x0 E/ L; E; d& e公仔箱論壇2.如買士多啤梨乳酪，可再加半茶匙士多啤梨香油，整士多啤梨乳酪雪糕。