:onion14: 朱古力凍餅:onion14: % e2 I, {1 p- i v
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7 [9 F+ M P" m- v4 U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 i9 ?( y% H+ L
5.39.217.772 D+ N& |9 t: y- E' A+ v
餅底材料:
/ g7 k9 M' s' z5 C. w& J牛油(溶液) 40克
& X8 u/ u4 E( I& c7 L' Q; j8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OREO餅 150克. M3 q5 D, A& Y: |
) t) d3 U7 Z8 P# vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# k. V5 Y- a4 m, F/ c q) f: T: K朱古力 200克
, q3 Z" [0 i, P; s% E幼砂糖 70克 9 ^1 H; F( _# {
牛油 175克 5.39.217.77* W* b1 {3 U) z4 S% x* U; ~/ v
水 40克 tvb now,tvbnow,bttvb3 g9 p. I0 h. n/ g \, G1 n
蛋黃 2隻
4 F" L' U) c k7 h+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢朱古力粉 40克& K. ~% _2 R; K3 \" x& u
忌廉 450克 5.39.217.77# j$ a" T/ n9 ?7 r/ t5 ~- }4 |, f
魚膠片2塊(大約10克)
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" v1 N8 j, O4 V9 X. c& I. C製法:
; s0 w b2 R. P3 Q: O9 r# W8 j& u2 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 c9 e6 k3 |- `' p0 F
1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。5.39.217.778 Q, w( X6 X( K+ R2 t
) C& f9 L& c7 u1 [. D$ j* X5.39.217.772.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。% Q7 K$ }* s4 I! [
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3.座溶朱古力後加牛油。tvb now,tvbnow,bttvb/ g: d5 D% N8 ]6 z9 ^8 y
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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$ n- x3 T" c9 p% h+ R: R$ e5.39.217.775.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。
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6.將忌廉打至8成企身。9 F8 W% | w- t% c4 C# [6 g5 E
+ D. {/ T7 F2 c% D5 g公仔箱論壇7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
) X( g9 s2 x$ P" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% I) \) A, p2 r) o" ^9 Q. R, Y0 p
8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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