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西红柿炒西兰花 5.39.217.777 t8 f+ p" {( A: {; N4 k: n, x
准备时间：3分钟 烹饪时间：8分钟 tvb now,tvbnow,bttvb4 E" N% s2 j- ^
特色：谁说红配绿不好看？红绿相间的得当，照样眼前一亮，营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起，让人很有食欲，而且酸酸的很开胃呢。 & z) Y- |$ \+ d$ ?; ^' \2 B9 M8 D3 U
用料：西红柿 2个 西兰花 2棵 " Q4 @9 z0 H. ^$ E& Q& h
油、盐、鸡精 适量 公仔箱論壇0 E% H1 U; o' ]& r/ Y. s
做法： tvb now,tvbnow,bttvb5 ]2 R1 `& ~# s
1. 西红柿洗净，去皮，切成半月状。
" x( G# G# X1 etvb now,tvbnow,bttvb 2. 西兰花洗净并掰成小朵。 5.39.217.778 `6 Z/ a% j" O* |1 Z8 s
3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。
; s( w, C$ Y. ^2 H2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：
1 |5 `9 b5 K% g. N D公仔箱論壇 1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) d# @" d! O: _) A
2. 这道菜富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。 公仔箱論壇4 s: o9 d( ^, H' q" A s# H
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白菜鸡肉粉丝包
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- I( v. A. D' |. [0 _tvb now,tvbnow,bttvb 准备时间：10分钟 烹饪时间：15分钟 tvb now,tvbnow,bttvb b# c6 E0 t+ } N$ @' s% P
特色：卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！ 5.39.217.77# q& j/ U x" O2 c
用料：鸡胸肉 100g 胡萝卜 1根 粉丝 50g
) m5 W. p! k/ K- s公仔箱論壇 白菜叶 适量 葱 1根 姜 1块 酱油、盐 适量 tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 m. V; P" h" {. {
做法：
& P0 `2 n% x" p* b: O3 ~4 ~, g5.39.217.77 1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
8 M* u* B" R8 G8 q5 e, e6 E3 W k 2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
% _6 Y; e# G3 K+ s; O" l公仔箱論壇 3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ z4 U' Z4 v7 D- q. o/ o' s
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。 公仔箱論壇! d' Z9 [4 v" p1 }8 [5 D8 n9 S' P; [
5. 放在平底锅里煎熟即可。 ! J& |) t0 Q' b: d6 P6 j: G
小贴士：
& P0 b: F0 T# ^ 1. 如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
. u; {8 `2 X+ L3 j! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 C4 l) B, e2 e
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丰收的田园
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' b5 N3 \; V9 c/ y5 `! K公仔箱論壇准备时间：15分钟 烹饪时间：2分钟
- ^* \& m8 a3 U公仔箱論壇 特色：简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 I# ?0 ^1 [+ n- m3 f% S
用料：黄瓜 1根 菜花 1/2棵 熟花生米 少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' u& @+ \" q u& @7 f
盐 1茶匙（5g） 鸡精 1茶匙（5g） 香油 1茶匙（5ml） 生抽 1茶匙（5ml） % N7 V4 H0 H! n: d6 C* V# R
做法：
+ o* ?! `2 u3 L) ]# q 1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 公仔箱論壇! W$ N$ B0 O4 I* G4 I$ h
2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
/ b& ]1 i4 Z4 B& C 3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 5.39.217.776 k) i* I( R5 [& g. u$ a
小贴士：
" e+ |" @& k3 V, p; f$ ntvb now,tvbnow,bttvb 1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。 : @. u# l% ~& R8 P
2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。tvb now,tvbnow,bttvb; M( }( j# ]( C- F% a
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迷你无边PIZZA
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特色：想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。 * l/ x) R6 ]% t1 Z6 d
用料：片状饼干 若干片 西红柿 1/2个 tvb now,tvbnow,bttvb7 _! ^9 c$ g: n6 L! o$ d5 H
青椒 1/2个 片装奶酪 若干片 5.39.217.77, a7 l I' C6 M9 x& _ q
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 H2 J, j$ ^- f1 K
1. 首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。 5.39.217.77- L# i- V( h; _& U X) T) L. p" A
2. 把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。 公仔箱論壇2 |& x; u" D6 c
3. 吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！ 5.39.217.77- w2 v7 N4 m; w3 |5 r) m2 T
小贴士：
8 c$ ~/ ~8 c" Q! f& E n( |5 S公仔箱論壇 除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！
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& r! T- W8 {. y; g. L+ k公仔箱論壇红烧大排
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准备时间：8分钟 烹饪时间：30分钟 ( Q7 j. n- T/ q. H6 c7 F( W" n
特色：吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。 ; @3 ~6 V+ @0 V& m! Z. p; e1 R
用料：猪大排 2块 盐1茶匙（5g） 白砂糖2茶匙（10g） 5.39.217.770 p6 j F) H/ W9 C1 K3 q
鸡精1茶匙（5g） 红椒 1/2个 老抽 1汤匙（15ml） tvb now,tvbnow,bttvb$ r1 X4 O ?1 k2 c% O. c; R/ j
葱、姜、蒜 适量 腰果 50g + R& f# Q% b: Q, g% }' o# j9 I& C$ e9 v
做法： 5.39.217.77, F8 C& g/ l1 {- o6 w" `
1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。 3 B/ R; N7 @4 Y' o) D5 J
2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
8 s3 O3 p3 F9 C2 }2 B 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。
2 _# o% e2 E0 O5 ?3 v) I5 j9 [0 b 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花生米也行），再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！ 5.39.217.77' v2 `/ S0 N0 Q0 h
小贴士： 5.39.217.77: s( f$ O3 g, R& f% G* r
如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。 |
發表於 2007-10-6 11:42 AM
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