甜燒白
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! Q: e2 s% U' s' j" f# x0 a TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 f4 F/ T' O2 F
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% G& o5 H, h) g( k( n9 A4 b& |, {公仔箱論壇【材料】：
" U9 y# ~5 C- l: H公仔箱論壇五花肉 ... 1200公克 公仔箱論壇/ s! R) @# ?, E& z( G
豆沙 ... 225公克 2 m% o2 c* i c+ E8 a
糯米 ... 110公克
$ U7 A) f# f+ t* f9 ?% e細砂糖 ... 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; p( K9 I* `; u5 r, h9 U6 t
豬油 ... 110公克
3 @" c7 }# [# @7 `- b0 q沙拉油 ... 6飯碗
$ g; S# d& K5 q5 i0 p! i+ I6 P4 ntvb now,tvbnow,bttvb糖色 ... 2小匙
8 X! F' Q% e) G0 ~# ]' ^) G$ d4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉 ... 110公克
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5 x% n3 e' y t4 a7 A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
0 `3 s0 Y; h9 s1 ^9 ^1.肉刮去細毛，洗淨，連皮煮熟，撈起瀝乾；皮面抹些糖色備用。
# A/ S, V1 Q1 r, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }2 w- t1 ], ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb2.沙拉油燒熱，肉整塊下鍋炸至金黃色，撈起瀝乾油份，切成 3 公分寬的厚片，中冒再切一刀(不要切斷，肉皮仍相連)，夾入 3 小匙豆沙。
# U9 K1 g) G& n g7 g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) p3 y+ I5 g* A3 l: ^0 z
3.糯米蒸熟，趁熱與豬油、細砂糖 150 公克拌勻。5.39.217.77* h0 w7 ^! D9 @
公仔箱論壇3 m( E, P4 r, a' r, y; R" z
4.肉片整齊排放在鋁盆中÷上面膚糯米飯填滿，入蒸鍋蒸 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T' F% k- l, I$ Z6 H3 Q6 d, z
4 Y, h# i! h* Z# q% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前扣置於盤中，花生粉與剩下的砂糖拌勻，撒在四週。食用時肉片與花生粉拌勻，是十分可口的甜點。 |
發表於 2007-10-5 05:02 PM
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發表於 2007-10-5 05:10 PM
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