豉汁蒸魚雲5.39.217.778 K+ X& s9 }! k" l. k$ N" p: h# V
3 p }/ A/ b8 g: q5 i/ r1 @+ N材料：5.39.217.77; d# w3 C& T3 @1 V: W8 m
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- 魚頭 1 個
- 紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
; t% V) M: K2 z5 `% xtvb now,tvbnow,bttvb - 蒜粒 1 湯匙
- 油 1 湯匙
調味料：5.39.217.778 f8 D# E6 ?8 F5 j# P# U$ y
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- 豆豉 1 湯匙
- 鹽 1.5 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 粟粉 1.5 茶匙
- 水 3 湯匙
做法：
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, b3 c5 i& D" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 魚頭洗淨，切件備用
- 調味料拌勻，備用
- 熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻
- 魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成
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發表於 2007-10-3 11:44 PM
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