材料: / e2 | Y8 p \; t
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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" m; }; X; d( m8 v: A0 n% E5 z製法:
1 f! h/ b5 [% O' p9 V: ]8 f* @+ T公仔箱論壇1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)
" ~) c0 v a6 h+ s/ _2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
1 o, o& Y, K ?8 E% p! [tvb now,tvbnow,bttvb3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出) n9 C2 l# o& @# _' p- k4 O
4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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