[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
! i8 V0 t# \' B( h冬 瓜 　 1 斤
  p* g" \/ E' h/ p$ j7 X, y* c) itvb now,tvbnow,bttvb火 腩 　 半 斤
, Z5 H. b! z+ M! H1 a/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 　 　 2 條
' l4 O( Y6 A9 X5 Q蒜 蓉 　 少 許
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獻 汁 ：
# k0 |$ n: P$ V" m- w" P公仔箱論壇老 抽 　 少 許
8 R: X9 U; ?- S+ G# D+ n5.39.217.77生 粉 　 少 許
5 C% b8 x: F2 u# X: D& p5.39.217.77糖 　 　 少 許
/ ]6 U/ g, s  i5.39.217.77水 　 　 適 量 # y1 C4 H) t, z5 B' e# K! Q

% c$ z$ r. z0 _0 V做 法 : 公仔箱論壇6 B+ u% w8 U' p
1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。 ; k2 u3 Y1 X" ]  o2 G. B2 u9 `( L
2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。