[中式食譜] 蔥燒排骨

stanlee790109

材料: * O' C* h) }$ L$ L' _
小肋排，洋蔥，奶油5.39.217.77* c( m& i0 R; _+ j& B

) c" b& ?4 D2 M- n; q0 ?! s! i公仔箱論壇製法:公仔箱論壇+ U- ~3 g5 ]2 X; f
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).5.39.217.77, T3 l, l. f# J& U5 _* j7 z5 W

# N3 _0 Y- h  U) n$ a3 ~7 L2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以  免太鹹).

acjwho

Thank you.

carmen_girl

好似好好味哦...thx for sharing