材料
1 W, ?- O' Y# T' H) P0 I5.39.217.77% V- I1 q |4 Y4 W
新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
; ?" p$ e" _7 S+ F/ n9 O子薑 10 片: Z; x3 K7 V% {. Z. j; L3 W$ g( \* F
去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 Q8 X1 {: T0 V0 N' k
青紅椒 少量（切粗粒）" l! j v7 b5 Q4 N, N& G, |
薑 2 片tvb now,tvbnow,bttvb N0 b6 ^& K. y' R) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _. {3 r V' n, o7 P
: i# q3 x8 }2 |1 g5 [$ _9 ?; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇* N" _. f9 C+ ]# h6 D) H4 |
紹酒 2 茶匙2 O$ s0 `& c. e* O+ m
生抽 1 茶匙
! ?& Y$ V* ^& P2 C/ P4 t8 g$ k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
7 f9 H9 m- A2 x! J- i5.39.217.77
% p! B; B2 f. u6 I8 p4 t; G調味料tvb now,tvbnow,bttvb- H( ]7 T* f" j4 `1 u7 U# a
& a& `8 w$ }3 A, v4 Z& v( a5.39.217.77米醋 1 茶匙5.39.217.77/ y) G% q8 w1 v d
砂糖 1 茶匙
+ o; j7 i0 g1 V6 C& I生粉 1 茶匙
/ l9 s# I" x2 {7 y- J! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i( e, j2 L4 o( R
公仔箱論壇" {+ X- ~. R" k2 C# u4 O, y0 J+ [
烹調方法公仔箱論壇% h8 x/ e% H4 G2 o$ O: v. s
" l* a. P$ A! S4 Y9 z* [公仔箱論壇雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。2 ^' c: t3 V) \( n' }
菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 `7 ]. Q5 g& X
燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。
. E, q- O- c) q5.39.217.77加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。公仔箱論壇2 J! a7 _9 H# f, l) O0 o
5.39.217.772 Z+ a, q3 |6 _2 L; n {' D$ g
+ k6 g! p. c5 d5 q避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。9 P3 U% X4 l* I) t
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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