[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉
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辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
6 z$ q& I, F1 X, }4 |) b, ?% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 Y7 D5 G7 n5 ]* }8 ]
   
3 v& I; e- `# j8 H# N调料：盐、酱油、白糖、番茄酱 tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 ^: z3 p  _  a

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6 \+ Y* k/ T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb 烹制方法： 1 p6 x5 ^- M# L) G; s
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用； tvb now,tvbnow,bttvb: C6 M  E' f# Q+ i8 ~

+ a; p8 ~' n  M! D    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W, u8 Q- ^, v: I9 y! k3 `
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。
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特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。