[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j1 O1 K/ `0 J2 G

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【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: [! K9 F$ O9 h% }( ^
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】：  公仔箱論壇8 S1 T# v* j& C" y
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
! `! B- d, {6 y3 d7 i2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇' _/ n5 W8 ^- j8 m$ b7 X
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。! ]/ J4 o% s: L& l% H+ r1 f
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb& W/ X$ l- Y8 g$ U
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少5 d) Z5 q) d+ O. T, b& u9 S# f0 A

3 @2 b: L4 G2 C5.39.217.77[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
! s1 F3 E  J/ _, H4 Itvb now,tvbnow,bttvbi like it very much especially pork...!!
2 T( \/ r. N" M9 ~6 lthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: