臘味蘿蔔糕
7 T* d& m) J* `, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :公仔箱論壇/ y+ U% |$ d. e- n
蘿蔔三斤* N8 H7 M: e9 f$ @
粘米粉一斤5.39.217.772 M- o8 O; Z1 \0 k; W3 P, c
臘腸三條5.39.217.77# ~4 f" T1 r5 w/ ^! _% q2 r
臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w) Q* o1 i( X7 D# ]0 |
蝦米少許
5 F) b" x# d; Dtvb now,tvbnow,bttvb冬菇少許9 i8 u5 g7 w' p
蔥粒少許
, @1 v+ m D. a6 r4 Z" R做法：
# o1 @, s$ [; n; @9 r8 `5.39.217.771. 浸蝦米冬菇；5.39.217.776 D; Z* p: b4 `( ~& k) z
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K, B+ i+ K1 _- k7 d2 K
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- K0 C- |- r
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；3 p) O8 R' v$ A8 n5 `
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；tvb now,tvbnow,bttvb/ S& P. J3 A6 b& i' L) \
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；
, j, L+ u; V$ ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；公仔箱論壇6 o' O0 G4 I! v% I0 g
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
# U& }% u: n% g1 z+ T5.39.217.779. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。7 y- S2 I4 q* l; ~8 q. g/ G/ g
( S! C% m' l2 b- T2 \8 r[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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