【材 料】5.39.217.77$ D' m' B" q' c* {) G
& ~4 R7 y! b: M公仔箱論壇白米 155公克
0 @3 ^7 c/ f! n' v) m) |- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, J+ Q, ~$ n9 |0 f" ?% ?1 ]
金華火腿 50公克
5 z, g, M/ k% r0 P1 o& G n) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E9 z* q6 I. w8 }3 b& c) _$ E5.39.217.77青江菜 1株" d: p \3 _/ {% I6 T! [1 {
% g8 ]1 u. y6 t" h5.39.217.77【調味料】5.39.217.772 ^/ ? h& K/ z; Q
! C9 f {0 \% D& ]( `/ E% w) {公仔箱論壇水 240公克
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+ w# S8 c- e! J" o2 T" y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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% c* F" z. C7 i, u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
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0 m9 m) w; N- z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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6 u. n1 X0 a( C R+ H5.39.217.77油 1小匙
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【做 法】
9 g+ v8 W, O/ P1 E$ c) z8 C4 {tvb now,tvbnow,bttvb1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
: E" A, G1 A5 T k4 e' f! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 公仔箱論壇6 l4 c! H/ S% C/ B* _/ }
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 v0 m# N$ G0 j+ u2 ?
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
* A$ p0 ?: a3 D8 V, L( z5.39.217.775.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 $ N( H4 [+ W- z& g, t! N
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 5.39.217.77( L: y2 f8 c8 o, H, X5 H) P" X- U
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
! N! Q( V3 C$ `$ w! M& z5.39.217.778.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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