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[中式食譜] 住家美味菜式—健康肉餅

材料:
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: X% I1 B/ a& K) h* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米4湯匙、魚肉400克、豬肉400克、冬菇8隻;胡椒粉、鹽、蔥均適量。5.39.217.77$ B! S% p" k: B" M# r# {
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" Q- R3 l% m9 Q9 P0 f8 o1. 先將冬菇浸軟切粒,蔥切粒;將粟米及冬茹略汆水。公仔箱論壇2 ~! Y, k* E! f8 s' z: \5 p4 L+ V# z

6 ]6 u% e4 S4 ?& s; ~! u5 C公仔箱論壇2. 魚肉混入豬肉,加入適量胡椒粉、鹽、蔥粒、冬菇粒及粟米粒後,攪拌好放入雪櫃10分鐘。
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1 ?: V+ ~5 f  {* n1 T. D( i公仔箱論壇3. 將肉餅以慢火煎至金黃色,切件,上碟。
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