材料： # D. u( z9 o0 ^' D* @# A* ^7 p: n5 ?
闊條麵2個tvb now,tvbnow,bttvb/ S; Z* Z, Q# G" x
南瓜肉約200克tvb now,tvbnow,bttvb$ d+ g( T! S$ ]1 o. n
肉碎100克
9 y4 B* v& t; @, Z0 C$ P公仔箱論壇( M" C7 {. d4 a$ y) p" e8 ~; q
製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。+ N ^6 P+ Z1 Q5 y7 `
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。6 \" u% F' f" ^6 l1 ^
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。3 a; \- ~: [/ p
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
1 ^- S H; ^8 C- n6 Q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
( A3 @% h' V8 ]) k2 @, d公仔箱論壇
5 ~+ Z- ]) ^0 d4 [公仔箱論壇調味： 鹽少許
. r4 t1 h& H' o+ R& \2 Stvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙
8 e& _9 \4 o+ q" }4 C I. u% Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
| 
