2 d. X; J6 I& x' }! {, p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& U: }# x$ v0 R$ U
材 料公仔箱論壇/ Z* D+ ?. {: k' W6 T
鮮 淮 山 1/2 支 、 雲 耳 1 両 、 冬 菇 4 隻 、 鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 蒜 片 適 量 、 葱 1 棵 （ 切 絲 ） 、 京 葱 1/2 棵 （ 切 絲 ） 、 雞 湯 1 杯 5 d- c$ C5 L( A! c8 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 l# |8 D* b/ t: |2 ^! R. W6 H7 U
$ n3 @3 F, ?7 Y1 l: N
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb+ y- w# L) m; Y5 T# o- m
蠔 油 4 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 / 酒 各 少 許 、 油 適 量公仔箱論壇* |5 s& e+ h* r- H) R: M! S/ ~: ^
! Z/ F0 P N( r7 g5 h& v0 X" ^5 x5 l公仔箱論壇
9 ~( U, h) X* |) x" h; j& m公仔箱論壇做 法
9 Q& X% L4 x) `6 P3 s! D 5.39.217.770 \$ m& q" F8 u, p
) @" ]7 ?' c% Q1. 冬 菇 浸 軟 切 片 。 雲 耳 浸 水 半 小 時 後 洗 淨 。 戴 上 膠 手 套 ， 刨 去 淮 山 的 皮 ， 切 件 後 浸 鹽 水 10 分 鐘 。
1 Y, q% t$ }* g4 v7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C/ F9 ?* f$ l; b2 Y5.39.217.772. 鹿 筋 撞 入 熱 水 ， 隔 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V* i9 k3 v% Q) w( S8 B# ?
; s& T( ]5 c3 g
3. 冬 菇 及 雲 耳 放 滾 水 中 汆 燙 至 滾 起 ， 再 放 入 鮮 淮 山 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇+ Q0 X6 h7 J2 s. P9 Z- e" e
( |, p! v( ~1 o0 F( S, X- jtvb now,tvbnow,bttvb4.燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 三 分 一 份 量 的 蠔 油 ， 炒 勻 後 灒 酒 ， 加 冬 菇 、 雲 耳及 鮮 淮 山 炒 勻 ， 再 加 糖 、 鹽 及 半 杯 雞 湯 煮 至 汁 收 乾 ， 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇! x: h' j( {0 l; |1 ^# @2 C& e; n
" q' ?6 a7 c, m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 另 起 鑊 加 油 ， 放 入 剩 餘 的 蠔 油 及 雞 湯 ， 炒 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 灒 酒 後 加 鹽 及 糖 ， 煮 至 汁 收 乾 後 ， 加 入 （ 4 ） 、 葱 絲 和 京 葱 絲 ， 炒 勻 即 可 。
+ w; a) e7 L; a: N& r7 w$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- e" o( q1 O+ M
, p+ x: e8 G, \# N. e: R9 q- N* B. Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77# G) j+ D- |, I, `% Q- z3 V! o
鮮 淮 山 含 有 黏 液 蛋 白 ， 浸 水 可 以 去 除 部 份 ， 炒 出 來 比 較 爽 脆 。5.39.217.777 N4 t' b3 l- H% ^5 X8 g
|
發表於 2009-4-14 02:26 PM
| 