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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.
1 m! ~2 j% S5 Z$ j* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇8 ^1 ^9 T* }/ K- N
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。) D& R* n) s$ }% k9 L
3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ S' R* Y: t$ u% n: j
4.tvb now,tvbnow,bttvb9 M' y( I) S3 D4 G) n% ?& c  `
篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
7 P* N; M" I' T  A$ W/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加入菜油 ,拌勻 。
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6.1 w# x( q* \( D
用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ ?, v. Z' Z: x
7.
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已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 o$ U+ e9 C. ~, J

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, t) W5 C7 _! C9 h1 }6 ~4 U$ o公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: 公仔箱論壇# ]: l7 \1 Q3 f1 @: y/ @6 O/ o8 z
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