日式鰻魚炒飯

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材料
$ A0 f2 `/ V$ s! z# ^! Z2 S公仔箱論壇白飯 2碗
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9 {; N" Y2 j! i; P6 @0 B4 ~. g蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙公仔箱論壇- y' u* u5 s* H) c9 ~8 c# C0 J
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蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 o8 v, B! c
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鰻魚 1條
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8 b2 m  h3 M5 j公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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( ~; S" Z+ ]/ F/ o( O& n5.39.217.77薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb! y# e9 S, M; ~$ T: ?( q  o6 z# M
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1塊海鹽 適量
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( e2 m+ M0 ]( a* l- G白胡椒粉 適量5.39.217.771 {4 e' `* |/ W1 C. x/ J7 y2 f
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製法
% G3 z7 V7 H4 }" W% x# n" k* C& N5.39.217.771. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; f/ q. [$ ~% c4 Q
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。& S: ^5 |4 P% _0 y
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。& B1 I/ O+ C0 B- r( p
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]

zilenazrael

谢谢楼主分享！

sheally8166

Thanks..........