心血管系統負責體內氧氣與營養素的供應及運送。現代飲食中處處充滿危及健康和生活品質的誘因，為避免心血管疾病所造成的威脅，均衡的營養，控制血壓、體重及戒煙，都是保護健康的必要方法。公仔箱論壇- a" B( ~; w* Q# U1 ^9 I8 R& b6 D6 H
6 E$ [1 C' ]. G& x p! `' htvb now,tvbnow,bttvb營養保健小撇步：5 ]% O8 z; H. S5 l
1.用芥花油或橄欖油等植物油取代動物性油脂，這些植物性油中富含３多元不飽和脂肪酸，可助維持心血管健康。' K; q* [/ \' |: n
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2.維持理想體重，減少脂肪與熱量的攝取。以低脂或無脂牛奶、優酪乳等，取代高脂乳品，降低心血管疾病罹患率。tvb now,tvbnow,bttvb& S9 S3 e# y }$ r6 D5 ~7 F
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3.增加膳時纖維攝取，降低壞的膽固醇。全榖類、蔬果根莖等食物富含微量元素與維生素和纖維質，且含有抗氧化的植物營養素，可以幫助將低血脂，防止血管硬化。
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/ ?; [9 i+ z% S- N) b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.深海魚類含３多元不飽和脂肪酸，有助降低壞的膽固醇及抑制血小板凝集，改善心血管健康。5.39.217.77, ?/ }2 d0 X; A" ]' X1 S# ?( h
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5.豆類中含有大量有益於心臟健康的植物蛋白、脂類和纖維。
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6.低度酒，如：啤酒和葡萄酒等，也能幫助降低低密度脂蛋白（ＬＤＬ），從而減少罹患心血管疾病的危險 |
發表於 2007-10-15 11:22 AM
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