糖醋骨
7 U. `9 s$ q6 t3 W. O5.39.217.77材料：一斤排骨(一字骨)
4 W4 f, E: C- K, o( {; `$ |5 `調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水公仔箱論壇) B, N$ v7 j4 }
tvb now,tvbnow,bttvb# S- I1 Z4 C5 G% m
製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水) |
發表於 2007-5-24 10:25 AM
| 
