[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
4 T+ J2 m& G5 u( w公仔箱論壇【制作过程】
' S: Q/ E: [6 s: D: Y, A* ttvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；5.39.217.779 l0 I+ G% _+ ?+ m9 P" e& a6 S
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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" l  L% B) v& A, b# r3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

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好辣啊

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