大麻水煙槍煮菜 好聞好吃tvb now,tvbnow,bttvb( W1 n% G& o* Y
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炮製到一頓色香味俱全的美食。
$ h. @3 B6 p% f$ Z$ R- m澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
( }+ T9 j; B2 O5 S- x" L% n炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，公仔箱論壇7 F: ?) G3 K2 J- d' r
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb& F! B) {! F- S; S
為在菜式中加進煙熏效果，
0 T* a+ _( g. R2 e. f, z八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
* B' Q% Z# T( C' b: w3 k應用在菜式上。
, h$ K3 n5 n7 o3 x) g公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇/ a2 h& ~4 w3 z! d& |# B' M3 m, E
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
# _( N3 C. O4 |/ C0 Utvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 B) }! {. y# D! V$ C
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
; n: `4 v8 {$ d" O/ c& Z公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
* d: e7 B6 F) f0 ]2 c& Qtvb now,tvbnow,bttvb「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
) b3 M+ t: S( Z: r30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，3 @! k* ?9 p# W6 j Q& _
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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