春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。tvb now,tvbnow,bttvb z" ^! x( r9 F' V" q; t
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6 `3 X5 _ o- s7 ptvb now,tvbnow,bttvb中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。5.39.217.77% W+ G" v* f' R% e; P" C9 F( t
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, u% E* D# x( |: N5 e公仔箱論壇中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。 ] v5 \! ?- q7 V; t" O# G9 n7 I3 W
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【護肝4法寶】公仔箱論壇; n' |( q& q' {) J( N9 t( J6 t
0 ~! v( \( ~& v! ]1.避免熬夜晚睡：公仔箱論壇 f' w9 s& t- W0 [( Z4 o! c: C
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：
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9 L7 X: h2 E8 ~0 u7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。5.39.217.772 {! j3 Z5 \ m5 y' R7 s
: f1 ^ T+ r% g7 Y) X3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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" K9 X1 A( M8 X' p4 @8 i5.39.217.774.春季養肝食療：, \. Q* ^2 B/ u- a0 d
7 X7 X1 X6 V" Q- ?6 H% J: G) ?1 e養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# C/ A1 i2 J6 ]2 ]/ q. o
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7 n- N! o2 ~9 itvb now,tvbnow,bttvb【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。: b1 v6 n" A/ N& l( ~# R
) ]8 I" }; ]5 e( ?' |# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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. S' b* u" [4 Z$ d# h5.39.217.77A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。
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1 Y4 E; }' I/ k- z. @& ?公仔箱論壇【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 O. m5 }6 }
: G" w4 B, w, c功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。tvb now,tvbnow,bttvb# r" l) l0 F- I/ x
2 U9 U7 {* S! q/ G' a8 l$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。公仔箱論壇$ I, k) ~* I- E2 ~7 T0 c8 p4 o
; p$ e1 J% c1 ^9 E( g3 KC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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