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[中式食譜] 家鄉煎釀豆腐

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                          材料:  山水嫩豆腐 1包梅肉 3兩冬菇 1隻蝦米 少許上湯 半碗生粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: r  a; E' [

, J2 x  W1 v( |  S6 K調味:  蠔油, 老抽, 糖, Z" I* p& K" s/ f' w4 C

: V6 M3 Y! f7 w( ?' _  e7 U/ u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ f: R6 |' F  O5 E  u9 F
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# E. a# a& W) j  F0 O$ I! ]2 F

) u% d5 ?: y) Z9 V5.39.217.771. 梅肉加冬菇及蝦米刴碎,並打成膠狀。
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0 c2 C" Z4 U6 K2. 山水嫩豆腐1包切成6件,中間掏空,將豬肉餡釀入,再拍上少許生粉在面。
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* J9 Z$ D- m. Y4 P  P0 P3. 用紅鑊慢油將豬肉餡煎熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \* n" \, p$ h* P
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4. 用半碗上湯,加蠔油等調味將豆腐煮熟。
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5 X  l' N4 v5 u2 a" q" }$ Y- Y% }公仔箱論壇5. 上碟加少許蔥花便成。
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